チマタの家事話@コンパクト住まいの凡主婦

家事に効率を求めたら、ビジネス家事、男前家事になった話。

【ビジネス家事】洗剤整理大作戦~やみくもに増やしすぎた洗剤達へのリストラ宣言~

掃除用洗剤、裏の成分をよく見ると”あれ、メーカー違うだけであなた達同類じゃないの!” という事が多すぎます。 こんなにいらないの。減らしたいの。うちは収納スペースも余裕はないの。 という事でこれは洗剤 …

【ビジネス家事】月極め掃除スケジュール(テンプレート)を作ろう!

さっそくですが家事の無駄時間を減らす為にまずこれを作ってみました そこで忘れ防止の為に、月ぎめ”お掃除スケジュール(仮)” 注!毎日掃除する項目(洗濯、風呂掃除、トイレ、食器洗い等)は入れ …

(創作)好きな料理人・料理家はいますか?

好きな料理人は誰ですか? お気に入りの料理家を見つける事ができたら、その人のレシピ本はどれを作っても当たりが多い! 各ジャンルで”この人の本さえ持っていれば安心”と思える料理家さんを探しましょう。 管 …

(中華)好きな料理人・料理家はいますか?

好きな料理人は誰ですか? お気に入りの料理家を見つける事ができたら、その人のレシピ本はどれを作っても当たりが多い! 各ジャンルで”この人の本さえ持っていれば安心”と思える料理家さんを探しましょう。 管 …

(洋食)好きな料理人・料理家はいますか?

好きな料理人は誰ですか? お気に入りの料理家を見つける事ができたら、その人のレシピ本はどれを作っても当たりが多い! 各ジャンルで”この人の本さえ持っていれば安心”と思える料理家さんを探しましょう。 管 …

(和食)好きな料理人・料理家はいますか?

好きな料理人は誰ですか? お気に入りの料理家を見つける事ができたら、その人のレシピ本はどれを作っても当たりが多い! 各ジャンルで”この人の本さえ持っていれば安心”と思える料理家さんを探しましょう。 管 …

【初心者向き】まずは基礎から。使える定番料理本のおすすめ。

料理本は家庭の味を左右します。 相性悪い本は全然見なくなるんですよね。もったいない。 色々購入しましたが、よく開く本、開かない本がはっきりしてきました。 まずはジャンルの基本を押さえるのがおすすめ。 …

バターの扱いが簡単になる!使用も保管もラクラクになる方法

バター大好き。 やっぱりマーガリンよりバターです。味が濃い。 でも扱いが面倒なんです。ベッタベタになるしパンに塗るのは固くてストレスで。 もっとバターとの上手に付き合いたいなと思って今日も検索という名 …

揚げ物が上達したければ油の量はケチらない!油が勿体ないと思うなら、濾しが優秀なオイルポットを活用しよう。

油をケチってしまって失敗する事が多いです。 ナミナミと注いで揚げ物したいのですが、しょっちゅう揚げ物作る訳ではないので勿体なくて・・・そして失敗する。の無限ループから抜け出せません。 オイルポットを購 …

【銀の爪】面倒な魚の下処理やジャガイモの芽取りの救世主

銀の爪が便利だと聞いて、買おうと思ったら間違えてゆびさきトング買ってしもうた・・・ 【全国メール便送料無料】レイエ ゆびさきトング LS1505 オークス あなたの指のかわりに食材をつかんでくれるトン …